Variedades e características dos formulários de inscrição para bolo

O artigo é sobre que tipo de forma de bolo pode ser, em que casos usam uma espécie uma ou outra. Mencione silicone, metal, vidro e formas cerâmicas

As hospedeiras modernas estão disponíveis uma variedade de diversos dispositivos de cozinha, que nem sequer sonharam com nossos predecessores. No entanto, o coletor às vezes nos força a escolher um ou outro por um longo tempo, comparar características, vantagens e desvantagens.

E quando você precisa de uma forma simples para o bolo, você pode ser confundido entre a massa de variações com o tipo de itens tradicionais. Claro, não é difícil adivinhar muito depende da natureza do prato. Por exemplo, a assadeira de cookies pode ser realizada nas batalhas com poupança de luzes, mas no caso de bolos e bolos, a situação é complicada, porque é importante para nós manter a forma de um prato acabado.

Quais são os formulários para assar?

Se a nossa tarefa é criar uma panificação caseira incomparável na forma de um bolo, enfrentaremos essas opções para pratos modernos resistentes ao calor:

• Moldagem descartável;
• forma de bolo de silicone;
• Pratos de metal;
• modelo destacável;
• Utensílios de mesa do vidro resistente ao calor;
• Utensílios de mesa cerâmicos.

Moldes descartáveis Muitas receitas consideram o mais conveniente. Como regra, eles são feitos de papel alumínio ou pergaminho. Lojas modernas apresentam uma enorme seleção de tais pratos. Sua conveniência, em primeiro lugar, é a falta de necessidade de lubrificar com óleo, e depois lavar depois de cozinhar. Muitas vezes, o uso de tais moldes requer um suporte rígido na forma de uma bancada, mas as amantes engenhosas simplesmente conectam vários moldes ao mesmo tempo ou enchê-los ao meio.

Silicone produtos são uma das opções mais recentes e ganham rapidamente popularidade. Não há necessidade de lubrificar tais pratos com óleo, porque sua superfície não é suscetível a queimar. Durante o cozimento, o calor é distribuído uniformemente, devido ao que seu bolo está bêbado em todos os lados. Além disso, pratos prontos são facilmente removidos de tais pratos, o que o torna melhor formar para bolos e sobremesas de mousse.

Os produtos são muito fáceis de lavar após o uso, e sua durabilidade é capaz de surpreender até mesmo os adeptos de pratos de metal. A capacidade de silicone de alta qualidade é absolutamente segura para a saúde, e quando aquecida, você não sentirá nenhum odores desagradáveis. Boldly use produtos de silicone para a preparação de bolos de mousse e tortas favoritas. Advertências solas – não coloque a forma no fogo aberto e não corte as tortas diretamente dentro do produto.

Utensílios de mesa cerâmicos corretamente chamado os pratos mais ecológicos. Em tais produtos você pode economizar propriedades de alimentos úteis máximos. Além disso, eles são hipoalergênicos, o que elimina a probabilidade de conseqüências desagradáveis ​​para a alergia. Cerâmica aquece uniformemente e mantém calor por muito tempo.

Tais produtos são convenientemente lavados – eles não têm medo de arranhões, ao contrário de análogos de metal. No entanto, a cerâmica é frágil o suficiente, então você deve evitar o choque. Além disso, esses produtos são muito sensíveis a gotas de temperatura severas, portanto, a forma deve ser colocada em um forno ainda não aquecido.

Formas de vidro são um assunto muito funcional na cozinha. Eles são congelados, aquecidos e preparam uma variedade de pratos. Mas, como no caso de cerâmica, proteja esses pratos de diferenças de temperatura nítidas. Cada produto é projetado por uma certa temperatura, que vale a pena prestar atenção ainda ao comprar.

Além disso, o vidro não é fácil na limpeza. Para lavar foi mais fácil, imediatamente após cozinhar e extrair um prato da forma, deve estar derramando em água. Alguns amantes de cozimento caseiros usam papel de pergaminho para que o prato não queime.

Formas de metal mais comum a este dia. Normalmente, eles são feitos de aço e hoje são apresentados em dezenas de várias configurações. Pode ser modelos com um buraco no centro, uma peça e formas destacáveis ​​para bolos. A principal desvantagem de tais produtos é os pratos ardentes. No entanto, o problema foi resolvido por fabricantes de pratos com um revestimento antiaderente, geralmente Teflon. Com manuseio gentil, esses produtos são agradáveis ​​aos seus proprietários por muitos anos.

A variação destacável do molde de metal é um design que consiste em um fundo plano e laterais com uma trava. Tais moldes excluem seu tormento quando você quer extrair um bolo pronto ou um bolo. É o suficiente apenas para abrir uma trava – e os lados vão se dispersar, liberando seu prato.

Pratos de aço da configuração destacável requer cuidados cuidadosos. Não lave com meios abrasivos e melhor use lâminas de madeira. Tais formulários não são adequados para teste muito líquido, porque a probabilidade de vazamento é alta. No entanto, se você colocar a parte inferior do papel de padaria, você poderá resolver o problema.

Algumas recepcionistas que não gostam de acumular uma enorme quantidade de pratos em seus armários de cozinha, estão interessados ​​em substituir a forma destacável para o bolo. A resposta mais fácil e banal – os pratos destacáveis ​​podem ser substituídos por induplicados. O fato é que com alguns truques, o prato acabado é perfeitamente extraído, por exemplo, da frigideira profunda. Para isso, os pratos são cobertos com pergaminho para assar e bem manchado por óleo.

Além disso, os bolos são perfeitamente extraídos de formas de silicone.

Se você comparar que tipo de variedades de cozimento você cozinha com mais frequência, você pode decidir sobre a escolha e encontrar formas intercambiáveis.