Favos de mel – os benefícios e danos, características do consumo

O que é favo de mel, as propriedades benéficas das células do mel, que existem contra-indicações para seu uso. Como armazenar e como comer favos de mel

A história da humanidade está intimamente ligada ao mel. Ele é o mais antigo dos adoçantes famosos e foi usado em muitas culturas, como comida, medicina, cosméticos, meios de pagamento, foi usado mesmo em cerimônias rituais. Nos tempos antigos, as pessoas não conseguiram explicar a origem deste produto, eles só sabiam que ele tinha abelhas e, portanto, os adorava.

Antigo usou-o para preservar comida (peixe, fruta), para a produção de bebidas alcoólicas (cerveja, médica), e também usou células de mel como medicamento. O grego Hipócrates aplicou-o no tratamento de muitas doenças e preparação de drogas.

A Rainha Egípcia Cleópatra, famosa por sua extraordinária beleza, para preservar a beleza de seu corpo, levou os banhos de leite e usou cosméticos feitos com base no mel.

Na Idade Média, foi avaliado como assunto de comércio e foi utilizado, incluindo como meio de meios. A apicultura foi uma embarcação separada, e os apicultores utilizavam privilégios especiais, incluindo isenção de direitos aduaneiros.

Os benefícios e propriedades do mel

É chamado de ouro líquido, porque o mesmo que o metal nobre, tem uma cor bonita e propriedades úteis dão-lhe um valor extremo. Este doce produto é uma excelente ferramenta para o tratamento de muitas doenças. Primeiro de tudo, ele fortalece as forças de proteção do corpo, por isso é desejável comê-lo no outono e no inverno, quando a propagação recebe uma enorme quantidade de infecções.

Acontece que esta delicacy doce tem um efeito anti-séptico. Consiste principalmente de açúcares facilmente sem açúcar, o que torna muito fácil de digestão. Este produto é comer após cargas extenuantes, graças a ele, você pode rapidamente preencher as forças físicas e psicológicas.

Este produto valioso também aumenta a resistência à doença, aumentando a imunidade, é útil para o sistema digestivo, respiratório e circulatório, alimenta perfeitamente o músculo do coração. Além disso, cura a pressão arterial, impedir os processos ateroscleróticos, trata as doenças do fígado e dos dutos biliares.

Os produtos de apicultura são úteis para doenças do trato respiratório superior, facilitam os sintomas associados ao frio, e também afetam bem o sistema nervoso.

O que é favo de mel

As matérias-primas para a produção de mel é néctar, material doce de origem vegetal, solução aquosa de carboidratos, óleos essenciais, ácidos orgânicos, minerais, compostos de nitrogênio e substâncias biologicamente ativas que coletam abelhas com cores. As abelhas receberam matérias-primas engolir e entregar à colméia. Uma abelha de cada vez pode entregar 60 mg de néctar na colméia. Para obter 1 kg de mel, você precisa coletar néctar de três milhões de cores.

O processo de formação deste produto começa no momento em que o inseto suga um doce líquido da flor, e cai no sistema digestivo de abelha, onde as primeiras reações químicas ocorrem. Mais conversão ocorre já no Ule, onde o produto recebe a composição química final ao subir.

Os favos de mel são um milagre da natureza, um design especial, que construiu abelhas de cera, destinada ao armazenamento de mel, crescentes abelhas e outras funções.

Este projeto sempre tem a forma hexagonal direita. Como as abelhas fazem isso? Como um pequeno inseto procura tal precisão de design – este é um mistério.

A abelha de néctar semi-estufada misturada com enzimas e entra na parte inferior do quadro, onde há uma evaporação de cerca de 60% da água como resultado de uma alta temperatura (35 ° C) e ventilação com a ajuda das asas de abelhas. Mel celular imatura novamente engolir as abelhas e transportá-lo para o topo do quadro onde amadurece por 6-7 dias.

De lá, é transferido para os topos da colmeia, após o qual as abelhas de um pequeno filme de cera é selo. Este é um indicador de sua maturidade.

Favos de mel – este é um produto natural da apicultura. Apicultor define um quadro com um quadro em colméia, e as abelhas os fazem de forma independente e se enchem de mel. Depois disso, o apicultor participa da estrutura preenchida e, em seguida, extrai mel deles usando dispositivos especiais. Antes disso, é necessário imprimir células de mel. Parte do mel Não bombeado para fora da estrutura e deixe para amantes e conhecedores deste produto na forma original.

Como comer favos de mel

Os favos de mel são uma forma natural em que você consome mel. Convenientemente para um garfo ou uma faca para dividi-los em pequenos pedaços de tamanho de doces, que devem ser mastigando por 5-10 minutos.

A taxa diária com este método de consumo é 1 peça pequena, mas não é necessário mastigá-lo todos os dias, já que a cera contida neles não é muito útil para os rins.

Graças a um contato a longo prazo com a boca, o mel melhor desempenha suas propriedades benéficas. Não engula cera. Depois de mastigar, é necessário cuspá-lo, pode então ser usado para a produção de velas. Cor, gosto e cheiro deste produto depende da variedade. É melhor usá-lo para a cristalização. Mel cristal ainda tem suas propriedades valiosas, mas o produto torna-se não tão atraente e saboroso.

Não aqueça os favos de mel, não os coloque em um copo com leite quente ou chá. O mel durante o aquecimento aloca substâncias nocivas, então é melhor usá-lo sem tratamento térmico.

Quais são as células de mel úteis e prejudiciais

As células têm muitas qualidades úteis, em primeiro lugar, estas são todas as propriedades do mel, bem como o efeito terapêutico da própolis contidos no valor de até 10% da massa total. Qual é o benefício, assim como o dano das células do mel?

Recursos benéficos:

• trata algumas doenças do trato gastrointestinal;
• deriva toxinas do corpo;
• fortalece os vasos;
• fortalece o músculo do coração;
• A massagem de cera na mastigação fortalece as gengivas;
• Mastigar este produto ajuda a fortalecer a imunidade;
• Ajuda na ARZ.

Este produto é usado não apenas em nutrição, mas também em medicina e cosmetologia para a fabricação de várias drogas. Em cosmetologia, muitas vezes é adicionado a cremes e máscaras nutritivas e rejuvenescedoras para pele e cabelo.

Propolis, que também está contido no favo de mel, tem as seguintes propriedades:

• antibacteriano;
• antifúngico;
• antiviral;
• ajuda a regeneração dos tecidos danificados;
• Usado no tratamento da inflamação da mucosa oral e gengivas.

Apesar de muitas propriedades úteis, as células podem ser comidas longe. Eles são contraindicados:

• filhos pequenos;
• pessoas com alergias sobre eles ou outros produtos de abelha;
• pode prejudicar as pessoas que sofrem de gastrite, pâncreas e doenças hepáticas;
• com diabetes;
• com cautela deve ser usado durante a gravidez.

Como armazenar favos de mel? É desejável cortar peças pequenas e colocar em um recipiente com uma tampa apertada, melhor em um frasco de vidro. Então, o recipiente deve ser envolto com papel alumínio para que a luz não flua e coloque-a em um lugar fresco.

No frio, eles podem ser armazenados por mais tempo, mas não permitem a temperatura de armazenamento acima de 22 graus. Você pode armazenar este produto também em um frasco líquido.