Menagenitsa: Conceito, tipos onde usado
Menagenitsa é um pratos que são usados para design de mesa bonito. É usado nos buffets ao alimentar lanches
Muitas recepcionistas não estão acostumadas a lidar com a servir profissional. Portanto, eles não estão familiarizados «Menagenitsa». Conversar, em que casos esse assunto de servir torna-se necessário?
Menagenitsa: O que é necessário para o que?
Embora a palavra «Menagenitsa» e vem do francês «Melanger», que é traduzido como «misturar», É necessário executar funções opostas. Para o que serve?
Menagenitsa é um prato específico, dividido por partições em várias seções.
Este assunto é dividido nos seguintes tipos:
Seções removíveis da embarcação, a base para a qual o suporte compartilhado está se tornando;
- Um prato de refeição de longo prazo, é quando pequenos recipientes são anexados em diferentes níveis.
Cada visão do prato tem suas próprias características positivas. Exemplos desse tipo de assuntos estão em pé. Caramina de madeira ou cerâmica pessoal de calor é usado para fornecer pratos quentes. Menagenitsa 3-seção economize espaço em uma pequena mesa.
Permanente esta refeição é uma placa plana ou uma cesta de vime com pequenas bordas. Salon ou Copa são uma excelente adição instalada no centro. Menuine com uma tampa protege refeições de resfriamento rápido ou secagem.
Qualquer suporte sortido tem várias seções, e o que preencher, é uma questão pessoal de qualquer amante.
O que pode ser colocado nos menagés?
Dependendo do número de separações, este assunto de servir pode ser classificado nas seguintes direções:
1 seção é destinada a um prato;
- Se os compartimentos 2, então eles podem colocar o prato principal e o prato lateral para ele;
- 3-4 compartimentos são criados para estabelecer vários produtos;
- Em 5 compartimentos, saladas ou legumes fatiados são servidos;
- Pratos liais são criados para frutas e pastelaria.
No Ocidente, este assunto de servir é frequentemente encontrado em cantinas comuns, hospitais, prisões e assim por diante.
Além disso, esses objetos de consumo são aplicados não apenas na atmosfera diária, mas também em restaurantes. Verdade, as seções aqui realizam um papel ligeiramente diferente do que na vida ordinária.
Em restaurantes, cada célula é preenchida sem várias saladas, mas componentes separados de um prato, reabastecimento e ingredientes para molho. Este é um menu rir em um suporte de fiação, então todo visitante no restaurante pode misturar de forma independente uma salada, como ele quer.
Menagenite feita de madeira ficou ótima em bares de sushi, já que graças a ela você pode decorar lindamente rolos e sushi em várias seções. Rolos são colocados lá, gengibre, vasabi e derramar molho de soja.
Cabaret é uma certa forma de apenas pratos de forma não circulares. Este item é composto de 3 placas redondas, os contornos de cada um dos quais são claramente visíveis. Na forma de cabaré parece uma folha de trevo.
É usado para servir em uma tabela de vários tipos de molho. Saladas em tal prato não são colocadas, mas, Cabaret é perfeita para arquivar diferentes tipos de caviar.
Claro, usar ou não este item é o caso de cada amante.
No entanto, não é ruim acertar os convidados uma mesa lindamente servida usando os pratos originais!