Aprender a armazenar adequadamente o mel da abelha sem perder suas propriedades curativas

Como armazenar o mel em casa? Por que é importante observar o regime de temperatura? Que umidade do ar é permitida quando o conteúdo do mel?

O néctar de abelha é incrivelmente útil e nutriente, que, além disso, é um poderoso medicamento natural. O mel é um excelente imunomodulador e é capaz de curar nosso corpo de uma grande variedade de doenças. E pode ser usado dentro ou usado para fora.

Ajuda de ouro

Todos nós sabemos que em períodos epidemiológicos você pode comer em uma colher de mel pela manhã e à noite, a fim de se proteger da infecção. E se já aconteceu, vale a pena beber leite morno com mel durante a noite, como na manhã seguinte, torna-se muito mais fácil.

Algumas pessoas são tratadas com mel mesmo abscessos, manchando-o sobre a folha de repolho cozida e quente e aplicando uma parte pegajosa ao jato inflamado. É importante para o papel desse produto de cura e para aqueles que praticam uma variedade de dieta. Em suma, o mel de abelhas naturais é um produto muito útil e importante em nossa cozinha.

Mas poucos sabem como manter o mel corretamente para que ele não perca suas qualidades básicas. Afinal, sabe-se que ele perde até 75% de suas propriedades benéficas, mesmo a uma certa temperatura. Os médicos dizem que o mel dissolvido em chá extremamente quente não é apenas inútil, mas também prejudicial ao corpo humano.

Claro, se o banco com néctar ficará ao ar livre na mesa da cozinha, o produto também perderá funções valiosas no futuro próximo. Muitas mulheres também duvidam de armazenamento na geladeira, adega ou sala de armazenamento. Hoje vamos contar sobre onde e como armazenar otimamente o mel em casa.

Tudo que você precisa saber sobre o armazenamento de mel

Onde em geral, o mel é tomado na natureza? Afinal, poucos conhecem a verdadeira natureza de seu recibo, limitada a associações banais: mel – abelha. Na verdade, as abelhas realmente minadas. No estágio inicial, é um néctar floral comum.

Os líquidos produzidos, as abelhas trabalhadoras carregam na colmeia e colocadas em células, onde ao longo do tempo se transformam no produto habitual e nos receptores de sabor. Os açougueiros experientes nunca surgem sobre como manter mel em suas centenas, pois sabem que em tal estado ele pode ficar em séculos sem perder gosto e propriedades de cura. Mas poucos vendedores de mel estão prontos para nos explicar como armazenar adequadamente este produto em uma casa ou apartamento.

Muitas pessoas estão interessadas em quanto mel pode ser armazenado no banco. Claro, uma duração de armazenamento tão recorde, como no caso de células, você não precisa esperar. Mas na temperatura correta e outras nuances de armazenamento, o mel permanece em sua «Inicial» Estado de cerca de dois anos.

Por que esta delicadeza doce é tão longa armazenada na vida selvagem? Porque é uma bomba de vitamina real – o concentrado de massa de úteis e nutrientes. Em tão meio, os microorganismos patogênicos simplesmente não podem ser adequadamente se multiplicar.

Storable no apartamento, o mel perde suas qualidades úteis principalmente contra o fundo de calor e influências de luz. Literalmente – Se você colocá-lo no peitoril, perderá seu valor alimentar muito em breve, uma vez que os nutrientes começarão a decair ativamente sob a influência do conjugado de radiação ultravioleta direto com altas temperaturas.

É outra coisa ser outra se você mantê-lo na adega, e mesmo em um barril com própolis – neste caso, o mel de abelha pode salvar suas propriedades valiosas, mesmo depois de uma dúzia de anos, e ainda permanecer médica doce «poção».

Como armazenar o mel em casa? Aqui muito depende de fatores externos, bem como quanto produto fresco você adquiriu inicialmente. Apicultores experientes aconselham comprar mel no final das estações relevantes de problemas. Claro, verificar «validade» Produto quando comprado é simplesmente impossível. Mas você pode seguir o conselho de amigos e encontrar um açougueiro decente que pode ser confiável a esse respeito.

Quanto ao produto da loja, tudo é muito ambíguo aqui. Verificar sua naturalidade também não é possível. Além disso, apesar do alto custo do produto acabado, muitas vezes vendemos xarope de açúcar comum com os correspondentes sabores, que não tem nada a ver com mel floral natural.

Trata-se de mulheres engraçadas, praticando massagem de mel da celulite, observe as inconsistências de desenvolvimento na ação de um produto de alta qualidade natural e sintética. O que podemos falar sobre os benefícios duvidosos do segundo ao tomar dentro?

Modo de temperatura

Para determinar o regime de temperatura ideal para armazenar mel de abelha natural, basta rastrear os aspectos de suas atividades «Fabricantes». Para o inverno, as abelhas isolam suas casas para que a temperatura dentro deles não caia abaixo de 10 graus Celsius. Agora você pode determinar facilmente o limite mínimo de temperatura inferior ao armazenar mel.

Deve ser enfatizado que, mesmo com esses resfriados, o mel não perde suas propriedades valiosas. Mas vale a pena uma marca termômetro um pouco menor do que o produto inevitavelmente deteriorar. E esse processo começa com mudanças em sua textura – torna-se densa, viscosa, difícil e rapidamente suaches. O mel não deve ser armazenado na geladeira, especialmente nas prateleiras superiores.

Então, com que temperatura para manter o mel? Deve variar dentro de -10 +5 graus Celsius. Se este limite for excedido para o calor, e você manterá o produto interno com temperatura do ar acima de 20 graus, ele perde instantaneamente todas as suas propriedades valiosas. Além disso, até parará de ser delicioso. Querida, armazenada em calor e calor, rapidamente escurece, começa a ser padronizando e entrega com um odor desagradável.

Luz – mel inimigo

Como manter o mel em casa corretamente? Desde a temperatura que descobrimos, provavelmente «Luz» Fator:

• Néctar em nenhum caso não pode ser armazenado sob luz solar direta, por exemplo, no Windowsill. O fato de que seu mel se deteriorar durante a semana, garantido. E mesmo se visualmente, serão despercebidos, vitaminas e enzimas valiosas não permanecerão nele;
• Escolha um local seco e escuro para armazenar o produto. Uma opção ideal será o armário de cozinha habitual;
• Observe que «Medicina natural» Nem sempre é tolerante a umidade, então não coloque bancos e baldes com ele em porões crus e adegas. A umidade ambiental não deve exceder 75%;
• Pergunte ao apicultor, que tipo de grau de mel implementa. Por exemplo, um produto de acácia tolera totalmente a umidade. E o mel da queda não pode sequer ser nesses lugares onde a umidade do ar atinge 55-60%;
• Não mantenha o produto em recipientes e baldes de plástico. Eles podem obtê-lo produtos químicos nocivos. Portanto, mesmo se você comprou o néctar neste formulário, retornando para casa recuperar imediatamente o mel no recipiente de vidro.

Como armazenar o mel? Dependendo de que tipo de produto você compra, é importante esclarecer as nuances do poker. Não devemos esquecer que existem e em tudo «Exótico» Opções para as regras geralmente aceitas são simplesmente inadequadas.

Finalmente, a conclusão sobre se o mel pode ser armazenado na geladeira. É essa questão que é a maior queima entre os recém-minados admiradores de néctar. A resposta é sim, mas sujeita a certas normas. Da seção de temperatura, você aprendeu que é melhor conter um produto em +5 graus Celsius.

É essa temperatura que é característica das sulcos da porta do dispositivo doméstico. Além disso, é importante levar em conta a umidade dentro da geladeira. Se tiver uma função de geada seca – você não pode se preocupar e corajosamente colocado dentro do seu valor doce.

Os benefícios do mel da abelha natural são indiscutíveis, e também é conhecido pelo medicamento oficial. Mantenha seu néctar floral curativo corretamente, e deixe-o trazer você apenas beneficiar!