Como escolher um iogurtite, o que prestar atenção ao comprar

Como escolher um iogurtite caseiro, com base nas necessidades da sua família, como cozinhar iogurte nele, que funções importantes devem ter um iogurte

Iogurte natural é um desses produtos que é aconselhável sempre ter no refrigerador. Você pode adicionar muesli, frutas frescas, mel ou geléia, e mesmo sem aditivos, é adequado para o café da manhã e para lanches durante o dia, com ele você pode comer, por exemplo, bolinhos e panquecas. Este delicioso e muito saudável Produto de culinária em casa nos dá um monte de oportunidades.

Pode ser armazenado até 7 dias na geladeira e contém estirpes de bactérias probióticas que são muito úteis para a nossa saúde.

Vantagens do iogurte em casa

Foi repetidamente observado que o produto doméstico fermentado tem vantagens óbvias: 

• É delicioso;
• Isso é probiótico;
• Graças à fermentação, este produto lácteo é melhor do que o leite simples absorve em pessoas com intolerância à lactose;
• Não contém leite de leite, espessantes, corantes, conservantes, açúcar, amplificadores de sabor e outros aditivos químicos desnecessários;
• Este é um produto fresco natural, sabemos exatamente quando e pelo que é produzido;
• Estamos confiantes de que não contém nenhum componente prejudicial para melhorar a aparência ou aumentar o prazo de validade;
• Este é um dos pratos mais baixos de calorias e com baixo teor de gordura;
• Bem adequado para aqueles que perdem peso;
• ele é mais barato do que comprado na loja.

Como fazer iogurte?

Na internet, você pode encontrar muitas maneiras de fazer iogurte – você pode envolver o jarro com leite no cobertor e colocar ao lado do radiador de aquecimento, algumas pessoas usam térmicas cheias de água quente, bem como refrigeradores portáteis.

Tudo isso ajuda a manter uma temperatura constante em tanques com leite necessário para reprodução em fluidos de bactérias especiais. Mas eletrodomésticos especiais são muito mais confiáveis ​​e mais convenientes para este fim.

Yogurtnitsa é um dispositivo bastante simples para a produção de iogurte em casa, o que facilita o processo de processamento de leite no produto ferocular. Ele é projetado para manter uma temperatura que promova a reprodução de bactérias leiteiras de iogurte durante o processo de preparação. O tempo de cozimento é de 6 a 10 horas, dependendo do qual você escolhe o iogurte.

O equipamento para a produção deste produto fonte de origem é ideal para pessoas interessadas em um estilo de vida saudável, ingredientes naturais de nutrição, e para pais com crianças pequenas que não querem dar comida às crianças com conservantes.

O que é importante saber ao escolher um iogurte em casa

Antes de fazer uma compra, você precisa estudar todas as funções e características do dispositivo. Como escolher o iogurtite? É necessário determinar quanto iogurte você usará, com frequência e quais porções, depende do que o design do dispositivo é mais adequado.

Qual modelo é melhor escolher – com xícaras ou recipiente? É importante saber que existem dois tipos desses gadgets de cozinha no mercado:

• O primeiro é um dispositivo, no meio dos quais pode haver um número diferente de frascos – de 6 a 12 peças. Cada pequena embarcação tem um volume de cerca de 200 ml.
• O segundo tipo tem um grande recipiente, cujo recipiente, por via de regra, é 1 litro. Toda vez que fornece uma grande quantidade de produto, que pode então ser dividida em porções.

Antes de escolher um iogurno, você precisa analisar como você come produtos lácteos. Se você tem uma grande família que come no café da manhã perto do litro de iogurte, é melhor comprar um segundo tipo de dispositivo. Muitas vezes, esse dispositivo tem um recurso adicional, transformando-se no sorvete.

Para aqueles que comem durante o dia iogurte com pequenas porções, é melhor escolher uma opção com frascos de parcela. Devido a isso, o produto é imediatamente preparado. Não há necessidade de transbordá-lo em pequenas xícaras. Cada parte permanece intocada e pode ser facilmente armazenada no refrigerador.

Modelos simples trabalham no princípio da garrafa térmica, ao qual você precisa adicionar água quente para manter a temperatura necessária para o leite de cerveja. Se você selecionar o melhor modelo, mas mais caro – o processo de cozimento será ainda mais fácil. Tais iogurtnotes têm um aquecedor embutido, termômetro e sensores de calor para manter uma temperatura constante de leite.

Características úteis do dispositivo

Para escolher o melhor iogurtnitz, você precisa verificar suas funções. As mais importantes são as duas principais funções do iogurtnith:

• mantendo a temperatura desejada para que as culturas de bactérias possam se multiplicar;
• Além disso, o dispositivo pode ter um temporizador embutido, que desativa automaticamente o equipamento no final do processo de cozimento.

Modelos consistindo de um recipiente muitas vezes também têm um recurso adicional para a produção de sorvete, se você gosta deste produto, você pode escolher um iogurte de sorvete.

Como fazer iogurte caseiro

A fim de preparar um produto de leite em casa natural, é necessário simplesmente misturar o litro de leite (de preferência fresco) com a embalagem de iogurte contendo probióticos – bactérias benéficas ao vivo. A mistura é vertida no recipiente ou copos e colocado em um lugar quente. Depois de algumas horas você pode desfrutar do produto inicial.

Antes de beber iogurte em casa, recomenda-se colocar por 2 horas na geladeira. Ao usar o leite gordo, você pode obter mais consistência de credo.

O que mais prestar atenção à seleção do modelo

Antes de comprar vale a pena verificar se há capas em contêineres que contribuirão para o armazenamento conveniente de iogurte no refrigerador. Deve ser dada atenção se os óculos ou um recipiente de lavagem são adequados em máquinas de lavar louça. O dispositivo deve ter um indicador do final da operação e banco de dados antiderrapante.

Bactérias e iniciantes para produção podem ser compradas em farmácias, lojas e supermercados. Para quebras, você também pode usar iogurtes prontos vendidos em lojas. Para fazer isso, 1 litro de leite exigirá 150 g de iogurte natural com bactérias úteis vivas. Misturar leite com razvaya deve ser misturado completamente misturar para que não haja nódulos, caso contrário, toda a parte será com nódulos.

Frascos e um recipiente para a produção do produto devem ser cuidadosamente lavar e secar.

Você pode armazenar iogurte na geladeira durante a semana. Um jarro (cerca de 150 ml) pode ser deixado como um arranque para a próxima porção de iogurte.

Ao comprar um iogurno, obteremos a possibilidade de cozinhar sem muitos esforços de um produto único e verdadeiramente saudável contendo culturas vivas e ativas de bactérias úteis para o nosso corpo.