Receitas anti-crise para jantares familiares – o top 15 dos melhores
Todos os segredos da cozinha anti-crise – o que se preparar em uma crise para uma família? 15 receitas de anti-crise deliciosas e baratas para deliciosos jantares familiares. Segredos da anfitriã na cozinha anti-crise – na senhora-revista.Com
Muitas pessoas vêm na vida tais momentos em que ainda é «o-go-go», Na carteira assustador para olhar, na geladeira, especialmente e jantar tem que ser preparado «Do nada». E à luz dos últimos eventos, afetou todos os segmentos da população, a comida anti-crise tornou-se quase a norma da vida.
O que comer na crise para ser barato e saboroso?
Para sua atenção – 15 receitas para todos os dias para salvar um orçamento familiar.
Barcos de batata
O que vai levar: 4 batatas, 50 g de queijo, verduras, 1 tomate, 1/3 banks enlatados (ou 100 g de cru, mas assado com cebola) Champignons.
Como cozinhar:
- Lave as batatas, corte-a ao longo e «Aguentar» faca «Barco».
- Encha os barcos com cogumelos fritos, desintegrando nos cubos tomates.
- Polvilhado com endro e queijo ralado.
- Assar no forno.
Pizza cinco minutos
O que vai levar: 2 ovos (crus), 4 colheres de sopa de mayonnaise e creme azedo, 9 mesas de farinha, 60-70 g de queijo e … tudo o que você pode encontrar na geladeira.
Como cozinhar:
- Misture o creme azedo / maionese, farinha e ovos.
- Despeje a massa na panela na forma (não se esqueça de manchar com antecedência com óleo).
- Colocar em cima do recheio – tudo o que encontramos. Tomates, resíduos de salsichas com jantar, cebola com cenoura, cogumelos enlatados, etc.
- Água toda maionese (se houver) e adormecer queijo ralado.
- Assar.
Doce croutons para chá
O que vai levar: Polbaton, um copo de leite, 50 g de açúcar, um par de ovos crus.
Como cozinhar:
- Misturar açúcar com ovos e leite.
- Macaus fatias de bastão na mistura resultante (ambos os lados).
- Fry no óleo de girassol.
- Se houver um pó de açúcar – ligeiramente polvilhado no topo (e se não – ele pode ser feito de forma independente).
Sopa derretida
O que vai levar: 3 batatas, 1 bulbo e cenoura, punhado de arroz, raios derretidos, verdes.
Como cozinhar:
- Bêbado em arroz de água e batatas.
- Frite as cebolas raladas com cenouras e adicionar ao recipiente.
- Há também uma folha de louro e vários ervilhas.
- Estamos esperando por prontidão e adicionamos raws.
- Sopa pronta após fusão total de matérias-primas.
Catchetters de peixes
O que vai levar: Mintai ou heck (1 Rybina), farinha, 2 ovos, 2 st / l mayoneza.
Como cozinhar:
- Nós separamos peixes: separe todos os ossos, remova a pele, cortada em cubos grandes.
- Misturar maionese com ovos, adicione farinha – até que a mistura atinja a consistência do creme azedo.
- Adicione nossos cubos de peixe na mistura.
- Solim, perchym, misture.
- Frite no óleo vegetal como bolos.
Sopa de sopa
O que vai levar: 3 batatas, 1 pcs e cenouras, 2 feixes azeite, verdes, 1 presunto de frango, 2 ovos cozidos.
Como cozinhar:
- Em um caldo de frango cozido, Brucks de batata.
- Cebola / cenoura ligeiramente torcida e adicionar lá.
- Minhas folhas azeite, cortadas, dobre para o recipiente.
- Não se esqueça de especiarias (Lavr, pimenta, etc.).
- Nós quebramos a sopa em placas, polvilhe com verdes e plouhat em cada metade do ovo cozido.
Torta de batata
O que vai levar: 2 ovos, setecentos farinha e maionese, refrigerante, salsichas, 1 lâmpadas.
Como cozinhar:
- Nós misturamos farinha com maionese e ovos + ligeiramente refrigerante (como de costume, na ponta da faca). Para a consistência do creme azedo!
- Lubrifique a forma (frigideira) por óleo, despeje metade da massa.
- Colocamos metade da batata purê de batata, em cima de frito com cebolas de salsichas recortadas e em cima de outra camada purê.
- Próximo top – outra camada de teste.
- Nós assamos cerca de meia hora.
Panquecas de Kabachkov
O que vai levar: Um par de abobrinha pequena, 2 st / l maionese, farinha, endro, 2 ovos.
Como cozinhar:
- Chicote ovos com maionese.
- Adicione farinha até que a mistura atinja a consistência do creme azedo.
- Limpe o abobrinha, esfregue-os em um ralador grande, pressione do excesso de suco e adicione-o lá, misture completamente.
- Para eles – endro e sal picadas finamente picadas com pimenta.
- Fry no óleo de girassol, como um datra (a propósito, também uma opção muito anti-crise).
Repolho com salsichas
O que vai levar: ? Kochana Repolho, 4 salsichas, endro, cenoura.
Como cozinhar:
- Finamente destruir repolho e começar a fritar no óleo de girassol.
- Lá, adicione cenouras finamente raladas, misture.
- 10 minutos antes da prontidão, adicione savões fatiados, sal, pimenta.
- Depois de cozinhar, deite-se em pratos e polvilhe com verdes.
Humor de salada
O que vai levar: 200-300 g de champignons crus, 3 ovos, verduras, alho-poró, rabanetes, vinagre, açúcar, óleo.
Como cozinhar:
- Ferva ovos.
- Frite Champignons picados com arco.
- Conecte os Champignons com ovos fatiados.
- Adicionar cebola de arco.
- Lá para cortar o raderador (lavar, claro).
- Adicionar alho-porro, salsa e cebolas verdes.
- Para reabastecer a mistura de um par de óleo vegetal de st / l, pimenta com sal, ? açúcar h / l e ? Colheres de vinagre.
Peixe em Tomate
O que vai levar: Mintai, ou heck (1 Rybina), um pote de molho de tomate ou 3-4 tomates maduros e macios, 1 pcs e 2 cenouras, farinha.
Como cozinhar:
- Peixe para limpar, cortar em pedaços (melhor no filé), pego em farinha, ligeiramente frito de 2 lados.
- Frite em uma panela pastando cenouras e arco. Após a aparência da cor dourada dos vegetais, adicione pasta de tomate a eles (ralado a carne de tomates para eles), adicione ? copos de água para que a mistura não seja queimada.
- Doloramente dobre os peixes em uma panela, perto com uma tampa e um tomimismo de 10 minutos sob a tampa.
- Sirva com uma fatia de limão e verdes.
Sopa enlatada de peixe encaracolado
O que vai levar: 1 Banco de Gorbushi em óleo, 4 batatas, 1 pcs de cenoura e cebola, verdes, 1 manha de vidro, 1 ovo.
Como cozinhar:
- Corte em água fervente (2 L) batatas (aprox. – cubos).
- Adicione peixe lá (óleo para mesclar, não adicionar), pré-invadindo em pedaços.
- Adicione piscando (ralador grande) e cebolas analisadas com cenouras.
- 5-7 minutos antes da prontidão adormecemos na sopa da arma: lentamente e ativamente mexendo imediatamente em uma grande colher em uma panela (a fim de evitar nódulos).
- Nós vencemos o ovo cru e também lentamente despejá-lo na sopa, agitando rapidamente em um plugue em uma panela.
- Depois de alguns minutos, removemos do fogo, colocamos nas placas, adicionamos um greens fatiado.
Sobremesa da Apple
Câmera digital Olympus
O que vai levar: 5 maçãs, mel, 10-15 nozes.
Como cozinhar:
- Minhas maçãs cortam os núcleos.
- Nozes limpas, dobre para a Apple «Lunkee».
- Despeje nozes com mel.
- Top ligeiramente polvilhe com maçãs de açúcar.
- Maçãs assadas no forno.
Você pode fazer sem nozes (e mesmo sem mel) – apenas polvilhado com maçãs de açúcar.
Batata assada
O que vai levar: 4-5 batatas, 1 pimenta búlgara, 2 cravo de alho, endro, 1 abobrinha, camada nutritiva (5-6 pedaços de perna de frango, 4-5 pedaços de carne de porco ou pedaços de peixe branco), verdes, queijo.
Como cozinhar:
- Batatas limpas, cortadas em fichas (espessura de cerca de 5 mm).
- Ficar «Telha» Em uma forma de óleo lubrificada / fritura.
- Pimenta limpa, cortes, colocar em cima de batatas.
- Nós esfregamos o topo do alho e polvilhado com um endro fatiado.
- No topo leigos 1 linha cortada com canecas, adiantado de abobrinha espremida.
- Linha superior criar de carne de porco, perna de frango ou peixe branco. Você também pode usar salsicha ou salsichas. Solim, perchym.
- Eu adormecendo todo o queijo, nós assamos cerca de 40 minutos.
Na ausência de carne, peixe e salsichas – nos importamos sem eles. Isto é, adormecer queijo adormecido sobre batatas. Você também pode fazer sem pimenta doce.
Peixe sob maionese com queijo
O que vai levar: Mintai (1-2 peixe) ou outros peixes brancos (você pode até confundir), maionese, cebola, 50 g queijo, verdes.
Como cozinhar:
- Peixe limpo e cortado por pedaços.
- Coloque-o em uma frigideira borrada.
- De cima polvilhada com anéis de um monte e verdes.
- Em seguida, preencha o peixe mayonnaise e manche-o com uma colher para cobrir todas as peças uniformemente.
- Polvilhe com queijo, assamos cerca de 30 minutos.
