Nós tratamos a intoxicação alimentar em casa

Causas de intoxicação alimentar. Quem está sujeito a envenenamento em maior extensão. Sintomas de envenenamento alimentar. Tratamento em casa. Quando você precisa contatar urgentemente o médico

Em qualquer alimento contém uma pequena quantidade de bactérias. Mas se a comida estiver incorretamente armazenada e processamento, o nível de microorganismos prejudiciais aumenta significativamente. Esse alimento causa transtorno de saúde.

Mais preciso, então o envenenamento alimentar é dividido em dois tipos por natureza: toxicoinfecção e realmente envenenamento em si.

Toxicoinfecção, infelizmente, atende mais frequentemente. Nesses casos, a violação é manifesta-se devido ao uso de produtos que não são de natureza a venenosos, mas em sua composição um grande número de bactérias que distinguem toxinas.

O envenenamento alimentar em si é uma doença causada pelo uso de substâncias tóxicas ou tóxicas. Exemplo brilhante saque cogumelos, bagas e outras partes de plantas venenosas.

Além disso, o envenenamento pode ser químico, isto é, eles são causados ​​por substâncias inorgânicas que acidentalmente caíram em alimentos, ou caso os produtos contenham essas substâncias.

Como exemplo, você pode trazer envenenamento com nitratos que estão contidos em grandes quantidades em frutas e legumes. Há também casos de envenenamento com sais de cobre ou arsênico, que também entram no corpo através do trato digestivo junto com alimentos.

Normalmente, apenas o trato gastrointestinal é afetado por envenenamento, mas há outra forma perigosa – botulismo – uma doença que afeta o sistema nervoso e causando dificuldade respiratória.

Causas de envenenamento

O que pode causar envenenamento?

• Toxinas produzidas pelo rápido crescimento de certos tipos de bactérias antes que a comida fosse comida;
• Contaminação por micróbios que se reproduzam nos intestinos que podem invadir o tecido e produzir toxinas;
• Veneno em frutos do mar (peixe, moluscos) e plantas (cogumelos);
• Metais tóxicos.

O grupo de risco inclui:

• Bebê e crianças pequenas. Seu sistema imunológico ainda não é bem desenvolvido para resistir à invasão de microorganismos patogênicos;
• Idosos, uma vez que as funções de proteção do corpo com a idade deixam de responder com a devida eficiência;
• Grávida;
• Pessoas com doenças crônicas (diabetes, aids), bem como aqueles que passam radiação ou quimioterapia.

Sintomas de intoxicação alimentar

Os primeiros sinais surgem de 1 a 48 horas. No entanto, durante a cólera e disenteria bacteriana, eles aparecem após 3-5 dias.

Suspeita de intoxicação alimentar geralmente aparece com sintomas agudos repentinos associados às atividades do trato.

Muitas vezes, esse fenômeno passa por um a cinco dias, mas em casos graves, é atrasado, portanto, requer hospitalização e tratamento urgentes em um hospital:

• Violação da cadeira (diarréia), possivelmente com sangue;
• Dor / espasmos abdominais;
• Nausea e vomito;
• Alta temperatura acompanhada por calafrios;
• Dores de cabeça;

O envenenamento agudo é caracterizado pelo seguinte sintomático, que ocorre 1-2 horas após as refeições:

• Vômito severo;
• Cadeira líquida aquosa;
• Pulso rápido com interrupções;
• Mudando a cor dos lábios.

Com a aparência dos quatro sinais acima, é necessário urgentemente causar uma ambulância, uma vez que há uma probabilidade do desenvolvimento do botulismo. Esta condição severa é causada pelo botulinum-tóxico, que em grandes quantidades está contida na preservação doméstica, em particular, em tomates e em feijão podoli.

Os sintomas ocorrem em 12-36 horas e aparecem na forma de dores de cabeça, soldando a visão, fraqueza muscular que pode entrar em paralisia. Alguns pacientes são náuseas, os impulsos são adicionados ao vômito, bem como constipação e ensaio de micção, a secura aparece na boca, e a respiração é difícil.

O que fazer em intoxicação alimentar

Primeiro de tudo, é necessário fortalecer a retirada de produtos prejudiciais do corpo, que ainda não tiveram tempo de se preocupar. Por exemplo, lavagem de estômago, laxantes e sorventes ajudarão.

É possível enxaguar o estômago usando uma solução de manganês de rosas fracas ou solução de refrigerante de 2-5%. Para esses fins 2-3 l líquidos são preparados. A lavagem em si é realizada através da sonda ou bebe vários óculos (contraindicados para crianças menores de 5).

A eliminação de substâncias suicidas. Para se livrar de bactérias prejudiciais que já conseguiram entrar nos intestinos, os sorventes são aplicados. Preparações generalizadas com base no carbono ativado, por exemplo, Carbolong, polyfepan (não usado em erosões e úlceras estomacais).

Enterosgel é muito popular. Não irrita o canal digestivo mucoso, ativamente, tem um efeito de sorção apenas sobre substâncias tóxicas, incluindo bilirrubina e colesterol. Para eliminar a diarréia, um smack é usado. Esta droga protege a mucosa inflamada de toxinas e vírus, e também reduz a intensidade da diarréia.

Vale a pena notar que, no caso do auto-tratamento, você nunca bebe loperamida (imódico), porque sua dose imprópria é capaz de piorar o estado, provocar sucção de substâncias nocivas no sangue.

Com diarréia e vômito para evitar a desidratação, mostrado Bebida abundante. A partir da frequência desses fenômenos, a quantidade de fluido que precisa ser usada. Geralmente é 2-3 l. No entanto, a água simples não é adequada, são necessárias soluções especiais de sal. Por exemplo, a maior distribuição recebeu um regimento – reidratação pronta. O volume de uma bolsa é dissolvido em um litro de água. Dose ajustável de acordo com as instruções.

Drogas antimicrobianas. Vale a pena notar que nem sempre o tratamento do envenenamento alimentar é acompanhado pela recepção dos fundos desse grupo. Muitas vezes os pacientes estão enganados usando diarréia de levomycetina, bispetol, tetraciclina, ftalazole, etc.

Se o distúrbio da cadeira passa de forma leve, não há alta temperatura, pus e sangue nas fezes, então os antibióticos não são apropriados. A fim de superar a infecção para usar os meios para aumentar as propriedades de proteção da microflora intestinal, por exemplo, linhaX, Hilak Forte, Yogrute em cápsulas ou tablets, bififormes e t.D.

Se não houver diarréia no envenenamento, é necessário tomar Substâncias laxativas, Para reduzir a absorção de toxinas no intestino. Muitas vezes, em tais casos, um laxante salino, por exemplo, sulfato de sódio (1º. EU. dissolvido dentro ? Copo de água, lavar com bastante líquido).

Se necessário, você precisa estabilizar as funções de não apenas os intestinos, mas também fígado junto com o sistema cardiovascular. Normalmente, esses eventos são necessários em envenenamento com nitratos e pesticidas. O paciente é recomendado para dar Carsil ou seus análogos. Para ajustar o trabalho do GCT – Pancreatin, Mesim Forte, Pangrol mais forte e Creon.

Se por 2-3 dias de tratamento independente, não há melhora na condição, é necessário entrar em contato com o médico. Lançado envenenamento acompanhado de vômitos, diarréia e deterioração geral do Estado, pode levar a conseqüências severas, por exemplo, ao contato de micróbios em sangue ou desidratação.

Uma questão separada é comida em intoxicação alimentar. No primeiro dia após a ocorrência de sintomas, é necessário abandonar as refeições. Mas no segundo dia você pode usar sopa de arroz ou decocção mucosa. Todos os produtos capazes de irritação do estômago (aguda, salgado, fumado, conservado) são excluídos, enquanto sinais de envenenamento não desaparecerão completamente.

Prevenção

Você deve sempre prestar atenção à cor, cheiro e, claro, o gosto de comida. O produto mimado geralmente tem um cheiro desagradável e um sabor ácido, consistência alterada. Bolhas de gás geralmente indicam um dano a alimentos líquidos. Ao abrir comida enlatada, uma espécie de algodão deve ocorrer se não fosse, então o produto não deve ser usado.

Além disso, é envenenado por produtos frescos e não sindicatos, se estivessem preparando uma pessoa infectada, bem como armazenados e transportados não sob condições apropriadas, com um expirado. Comprando produtos lácteos, certifique-se de verificar a embalagem. Lavagem cuidadosa de vegetação, legumes e frutas é a medida profilática mais famosa.

O processamento térmico deve ser de alta qualidade, especialmente isso preocupa a carne e os peixes. Condições e prazo de validade também desempenham um papel, por exemplo, alimentos prontos não devem ser armazenados por mais de 3 dias. Vale a pena lutar com as transportadoras de infecções – baratas, moscas e camundongos.

Cuide-se, assista ao seu bem minded e não inicie a doença!